Очередной пищевой миф разрушен: просеивать муку необязательно

Свиная вырезка (или карбонат) — 1,2 кг
Специи для гриля (любые) — 1 стол. ложка
Соевый соус — 3 стол. ложки
Масло растительное — 2 стол. ложки

Сахарное печенье с корицей

Корица, конечно, — королева пряностей, если речь идет о домашней выпечке. Например, печенье с ней получается просто божественное! Признаюсь, я к нему дышу неровно. К чашечке любимого кофе ничего лучше, на мой вкус, быть не может. Да и к чаю тоже вполне ничего. Главное – не ошибиться в пропорциях с ингредиентами при замесе теста и не передержать печенье с корицей и сахаром в духовке. Тогда оно выйдет идеальным: не просто песочным, а рассыпчатым и мягким. Причем мягкости оно не утратит даже после остывания, если хранить его в коробке или контейнере с плотно закрывающейся крышкой. Правда, печенье у нас дома никогда без дела не залеживается и разлетается очень быстро.

  • мука – 1,5 стакана (300 г);
  • сахар – 0,5 стакана (100 г);
  • яйца – 2 шт. (одно – в тесто, другое – для смазки печенья);
  • маргарин или масло сливочное – 120 г;
  • разрыхлитель для теста – 0,5 ч. ложки;
  • сода – 0,5 ч. ложки;
  • соль – на кончике ножа (или щепотка);
  • Приготовление рецепта » Пирог спираль с сыром и шпинатом»:

    Для работы нам понадобится слоеное тесто, твердый сыр, творог, свежий  шпинат, соль, перец, яйца.

    Читайте также:  Вкуснейшие пирожки с яблоками без дрожжей

    Шпинат промыть и мелко порубить. Опустить в кипяток и проварить около 2 минут. Отжать жидкость.

    Соединить подготовленный шпинат, натёртый сыр, творог, 1 яйцо, соль и перец. Перемешать.

    Тесто разморозить и затем нарезать в длину на 5 полосок. Распределить начинку равномерно по центру по всей длине полоски.

    Защипнуть каждую полоску и выложить улиткой/в виде спирали на застеленный пергаментной бумагой противень, начиная с центра швом вниз. Сверху смазать желтком и посыпать чёрным кунжутом.

    Выпекать в духовом шкафу до золотистой корочки 20-25 минут при 180°С.

    Пирог спираль с сыром и шпинатом готов!

    Приятного аппетита!

    Поделитесь рецептом с друзьями или просто сохраните его у себя на стене своей любимой социальной сети.

    Поделиться

    Приготовление рецепта » Пирог спираль с сыром и шпинатом»:

    Нравится

    Похожие рецепты

    Приготовление рецепта » Пирог спираль с сыром и шпинатом»:

    Вытяжная вертута с вишнейГорячие бутерброды с сыром и ветчиной на сковородеРататуй в мультиварке

    Читайте также

    Творожно-манная запеканка