Как покрасить яйца на пасху своими руками

Умение сделать любую выпечку вкусной, придать ей аромат и подать так, чтобы вызвать не только аппетит, но и восторг — удел настоящего кулинара. Печенье издавна пекли и красиво расписывали.

Как подготовить яйца к покраске?

  1. Первоначально необходимо достать яйца из холодильника. Они должны быть комнатной температуры. Это необходимо для того, чтобы в процессе варки яйца не лопнули.
  2. Если вы хотите, чтобы краска на поверхность яиц легла равномерно, то следует перед обработкой их вымыть с мыльным раствором под проточной водой.
  3. Для придания яйцам гладкой и блестящей поверхности следует после нанесения на них краски тщательно их вытереть и обработать растительным маслом.

Теперь более подробно остановим внимание на технике покраски яиц на Пасху.

Что означают рисунки и символы на пасхальных яйцах

Все красят к Пасхе яйца, символ праздника, чтобы вкушать и дарить. А знаете ли вы, что пасхальные яйца бывают разных видов?

Самые простые – крашенки, которые окрашивают обычными способами в один цвет (красителями или луковой шелухой, например). А есть еще драпанки – когда узоры делают острой иглой, потом крапанки – воском капают на яйца, а затем погружают в краску, получаются после высыхания яички в крапинку.

Что такое писанки

Но настоящим произведением искусства считаются писанки. На Руси к Пасхе их готовили специально обученные мастерицы. Для изготовления писанок нужны были инструменты, навыки. Если коротко, то сначала на идеально ровную и белую поверхность яиц наносили восковой орнамент, затем яйцо окрашивали, потом наносили второй слой орнамента и снова окрашивали – и так могли повторять еще несколько раз. Затем воск растапливали и стирали, а на яйцах оставались роскошные узоры.

Также писанки разрисовывали вручную, а узоры что-что символизировали. Предварительно из яиц удаляли содержимое. Готовые писанки – прекрасный подарок на Пасху близким и друзьям, они долго хранятся. Интересно, что узоры на писанках – не просто рисунки, а символы, что же они означают? Давайте узнаем.

Значение рисунков символов на пасхальных яйцах

Крест – символизирует покаяние, искупление грехов, победу над смертью.

Птица – обозначает Святой Дух, отказ от всего земного и стремление к небесам.

Точечки – самая популярная роспись писанок и означает пожелание плодородия, богатства духовного и земного.

Сеточка – обозначает судьбу, помогает в делах, защищает от бед и злых сил.

Круг с лучиками (солнце) или узор-спираль. По христианской традиции, солнце – это Бог, а значит, свет. Дарить такую писанку – дарить людям свет.

Звезда – символ любви и добра. Преподнося писанку с нарисованными звездами, вы делитесь своей любовью. В старину даже была традиция – девушка или парень могли вручить писанку со звездой в качестве признания в своих чувствах. И не нужно было никаких слов, сразу все понятно.

Волнистые линии, а также знак бесконечности, любые кривые (ломаные) линии. Являются знаками воды, бесконечности Вселенной. Кривая линия – еще и символ продолжения жизни, духовного бессмертия и плодородия.

Олень в узоре писанки – означает пожелание достатка и долголетия, крепкого здоровья.

Конь – символизирует трудолюбие и, конечно, силу и могучее здоровье.

Петух – им часто украшали пасхальные яйца наши предки. В древности эта птица считалась проводником в Божье Царство. Не случайно от петушиного «ку-ка-ре-ку» отступают силы ночи и приходят силы света.

Читайте также:  Вкусная курица с рисом в духовке: 8 рецептов

Деревья и кусты – символы живого, связь человека с природой, Божья мудрость.

Елочки и сосенки – знак здоровья, молодости, красоты.

Попробуйте раскрасить пасхальные яйца интересным орнаментом, придав ему значение, как это делали наши предки. Получится оригинальное поздравление, которое можно будет читать, словно открытку. Христос Воскресе!

41 смотрели, 1 сегодня

Другие материалы категории:Что подарить девушке на день рождения (4 идеи)Как правильно подавать шампанское?5 самых важных дел которые необходимо успеть сделать до Нового годаВот что можно подарить парню на день рождения (идеи и варианты)10 способов загадать желание в новогоднюю ночьПоздравления с вербным воскресеньем в стихах и открыткахКрасивые короткие стихи со старым Новым ГодомДвадцать идей для подарка своими руками

Как красиво покрасить яйца на Пасху пищевыми красителями

Чтобы все прошло удачно, можно воспользоваться инструкцией, которая обычно есть на каждом пакетике. Суть в следующих действиях:

  • Яйца сварить вкрутую, обсушить при помощи полотенца и остудить.
  • Несколько глубоких емкостей наполнить водой, добавить в каждую немного уксуса.
  • В каждой емкости следует развести краситель. На стакан жидкости следует использовать 1 пакетик. Но пропорции можно регулировать самостоятельно в зависимости от того, насколько насыщенный цвет хотите в результате получить.
  • Каждое яйцо подержать в растворе несколько минут до приобретения нужного цвета, а потом вынуть и выложить на салфетку. Эту процедуру удобно проводить при помощи ложки с отверстиями.

Покраска яиц рисом и краской в крапинку

Яйца, окрашенные при помощи риса, получаются одновременно яркими и мраморными. Восхищаясь их красотой, невольно думаешь, сколько времени и сил придется потратить, чтобы создать такие крашенки, но это впечатление обманчиво. Такой способ отличается простотой и занимает совсем немного времени, зато результат непременно порадует.

При помощи риса можно получить разноцветный узор. Для этого нужно обвалять яйцо в рисе одного оттенка, дать ему высохнуть, затем погрузить его в рис другого оттенка. В этом случае на поверхности останутся следы сразу двух цветов. Но не переусердствуйте, чтобы не получилось аляповато и безвкусно, поэтому не стоит использовать больше 2-3 цветов.

Не забывайте, что скорлупа должна быть целой, без трещин. Достаньте заранее из холодильника яйца. Во время варки следите, чтобы вода не сильно кипела. При этом можно добавить немного соли.

Ингредиенты:

  • яйца куриные белого цвета — от 3 шт.;
  • красители для яиц — 2 цвета или на ваше усмотрение;
  • рис — 200 г.

Приготовление:

Варим яйца вкрутую в подсоленной воде. Для покраски берем не большие пластиковые емкости. Насыпаем в них примерно по 70 г риса. Добавляем краситель (гелевый). Если краситель сухой, разводим его в нескольких каплях воды.

Перемешиваем рис.

Отправляем в емкость с рисом по яйцу и аккуратно встряхиваем ее.

Стараемся, чтобы яйцо окрасилось со всех сторон.

Выкладываем на салфетку до высыхания. После высыхания яйца для блеска можно смазать растительным маслом.

Окрашивание двумя цветами

Если хотите чтобы яйца были яркими и необычными, то можете воспользоваться при окрашивании сразу двумя красителями разного цвета. Лучше, если эти оттенки будут контрастными. Сваренные вкрутую яйца следует обмакнуть одной стороной в первый пищевой краситель, выложить на салфетку и дать высохнуть. После этого обмакнуть неокрашенной стороной в краситель другого цвета. Также просушить яйца на салфетке.

Если при окрашивании вторым цветом кончик яйца опустить немного ниже в жидкость с красителем, то на стыке цвета смешаются и яйцо будет окрашено не в два, а три цвета! При окрашивании яйцо необязательно держать прямо. Если его наклонять каждый раз под небольшим углом, результат получится намного интереснее.

Пасхальные яйца «Миньоны»

Окрашивать яйца следует по аналогии с предыдущим способом. Для того чтобы получились Миньоны, нужно желтый и синий красители. Опускать яйца в краситель нужно вертикально и строго до половины. Сначала окрасить синим цветом. После того как цвет высохнет, окрасить противоположный конец. Снова высушить. Лица и волосы Миньонам можно нарисовать акварельными красками или обычным фломастером.

Яйца с узором

Узоры могут получаться самые разные и красители нужно подобрать таких цветов, чтобы в итоге был контраст. Обязательное требование – скорлупа яиц должна быть белой. На окрашивание яиц таким способом уйдет буквально 15 минут.

Читайте также:  Рецепт: Яичница с помидором, луком и колбасой

Понадобится:

  • 4-5 куриных яиц,
  • 1 пакетик оранжевого красителя,
  • 1 пакетик зеленого красителя,
  • 2 ст. л. столового 9% уксуса,
  • 4 ст. л. растительного масла.

Что делать

Куриные яйца тщательно, но аккуратно помыть и обсушить.

В пиалах развести красители, залив порошок горячей водой. Чтобы цвет ложился ровнее, нужно влить уксус. Желательно выбрать такую посуду, которая не окрасится или ее будет легко вымыть.

В каждую пиалу положить куриное яйцо и проследить, чтобы оно полностью было покрыто красящим раствором. Или же можно просто поливать с помощью ложки яйцо раствором.

Спустя минуту яйца достать и положить на салфетки, убрать излишки раствора.

В пиалы с красящим раствором влить по 2 ложки растительного масла. Затем опустить каждое яйцо в пиалу с противоположным цветом и добиться того, чтобы на поверхности скорлупы остались капли. После этого снова выложить яйца на салфетки, дать им подсохнуть.

После чего вытереть насухо, удалив остатки краски. Благодаря растительному маслу скорлупа приобретет незначительный блеск, цвет будет более ярким. Светлой Пасхи!

Видео о том, как покрасить яйца луковой шелухой в домашних условиях

Это самый привычный способ окрашивания яиц, конечно же, с использованием сухого верхнего слоя репчатого лука. Им пользовались люди с давних времен, когда еще не было никаких пищевых красителей. Яркий и сочный красно-коричневый цвет в те времена точно соответствовал традиционному ритуалу, основанному на древнем предании.

Первая версия его относится к эпизоду из жизни Марии Магдалины, которая, явившись к императору Тиверию, поднесла ему в знак почтения окрашенное в красный цвет яйцо со словами:»Христос воскрес!» Вторая версия этого предания гласит, что яйцо само окрасилось в красный цвет в момент произнесения Марией этих слов.

О том, как сделать такой сочный окрас, с симпатичным рисунком, показано в видео. Посмотрите его, и Вы сможете сделать также.

Какой способ Вам понравился больше всего? Напишите в комментариях, что у Вас получилось.

Расписные пасхальные яйца — простой и вкусный рецепт выпечки

Продукты на 10 — 12 штук:

  • 1 стакан сахара
  • 120 грамм маргарина
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка корицы
  • повидло
  • 1 чайная ложка соды
  • 2.5 стакана муки

Продукты для украшения:

  • 1 плитка молочного шоколада
  • 1/2 стакана молока
  • рисовальная глазурь

Процесс приготовления:

1. Соедините сахар, мед, яйца, соду и корицу. Добавьте мягкий маргарин, перемешайте. Поставьте на водяную баню и мешайте, пока не получится однородная пышная масса. Всыпьте 1 стакан муки, перемешайте и остудите. Всыпьте оставшуюся муку и замесите тесто.

2. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырежьте одинаковые овалы в виде яйца, выкладывайте на один ложку повидла, вторым накрывайте. Края слепите.

3. Выпекайте при 180 градусах С около 10 минут. Готовые печенюшки покройте шоколадной глазурью (растопите шоколад с молоком) и затем распишите.

4. Расписанные печенюшки вкусные и готовы для украшения пасхального стола.

Какими должны быть пасхальные яйца?

В соответствии с легендами и религиозными канонами самым «правильным» считается красный цвет, знаменующий собой цвет крови и возрождения. Однако нет никаких правил, ограничивающих христиан в выборе других оттенков для покраски яиц. Окрашивание в разные цвета является обычным явлением, при этом цвет достигается путем погружения яиц в раствор, сделанный на основе натуральных пигментов (таких как луковая шелуха, свекольный сок, куркума и т. п.) или с помощью искусственных красителей. Кроме того, уже много лет во всем мире популярны яйца из шоколада или марципана и даже пряники в форме яиц.

Яйцо-пирожное

Помните пирожные Картошка, которые в советские времена делали из сливочного масла и печенья? Именно из такой массы можно приготовить пасхальные яйца.

Вам понадобится:

  • сладкое печенье — 900 г;
  • сливочное масло — 250 г;
  • любые орехи (обжаренные, дроблёные) — 0,5 ст.;
  • сгущёнка — 1 банка;
  • сахар — 0,5 ст.;
  • какао — 2–3 ст. л.
Читайте также:  Тефтели с подливкой на сковороде — 6 самых вкусных рецептов

Приготовление:

  1. Печенье покрошите на мелкие кусочки в большой чашке.
  2. В другой посуде с помощью миксера смешайте размягчённое масло и сгущёнку.
  3. К печенью добавьте какао, орехи и сахар, хорошо перемешайте.
  4. Накройте массу пищевой плёнкой и уберите в холодильник на час.
  5. Из охлаждённой массы сформируйте яйца, полейте их горячим шоколадом и украсьте по своему вкусу.

Хранить готовый десерт нужно в холодильнике.

Техника окрашивания в красной капусте

Предлагаю технику окрашивания в соке краснокочанной капусты, в результате которой на скорлупе получится нежный мраморный рисунок. Для работы понадобится:

  •  Капуста – 300 грамм
  •  Вода – 500 миллилитров
  •  Уксус 9% — 6 столовых ложек
  •  Масло растительное
  •  Спирт
  •  Соль

Способ покраски:

  1. Мелко нашинкуйте капусту, отправьте в кастрюлю, залейте водой. Добавьте уксус. Оставьте настаиваться на ночь.
  2. На следующий день в соляном растворе отварите белые яйца.

Чтобы краска лучше ложилась, обезжирьте яйца спиртом.

  1. Возьмите кисточку, обмакните в масло, нанесите мазками на скорлупу. Оставьте просохнуть.
  2. Процедите настой капусты. Погрузите в него яйца, чтобы они были полностью погружены в жидкость. Чем дольше вы подержите яйца в растворе, тем насыщеннее цвет получится.

Эту технику окрашивания можно использовать для покраски в любом красителе. Готовые пасхальные яйца сложите в корзину, украсьте композицию различными зелеными листьями, травой или пшеницей.

Пасхальное яйцо на конкурс в стиле квиллинга

Еще одна очень интересная техника, с которой стоит обязательно познакомиться – это квиллинг. Изготовление таких поделок требует усидчивости, зато результат получается впечатляющим.

Из материалов понадобятся:

  • Газеты, клей ПВА и белая акриловая краска для создания заготовки;
  • Офисная бумага разных цветов;
  • Ножницы;
  • Пинцет;
  • Шило с двойным концом;
  • Линейка;
  • Зубочистки;
  • Трафаретный нож.

Этапы:

Начинаем создания с заготовки. Для этого в мисочку с клеем и теплой водой опускаем газеты. Когда они разбухнут, нужно отжать их руками и из получившейся массы сформировать яйцо. Когда оно высохнет (можно оставить его на батарее на ночь), покрываем белой акриловой краской и затем еще раз – клеем.

Теперь с помощью ножа и линейки делаем из бумаги узкие полоски для квиллинга.

Пользуясь двойным шилом, скручиваем спиральки из полос. На кончик каждой из них зубочисткой нанесите немного клея, чтобы спираль не раскручивалась. Прищипнув с одного конца, превратите спираль в капельку.

Всего нам понадобится около 200 штук.

Цветочки формируем по такому же принципу, только используем более толстую полоску бумаги с «бахромой» по одному краю. Серединка – тугая цветная спираль.

Теперь, когда все подготовлено, можно начать украшать яйцо. Для того чтобы было удобнее работать, воткните в его основание иглу или зубочистку – это намного облегчит процесс.

Покрывая нужные участки заготовки клеем, размещаем на ее поверхности лепестки в произвольном порядке.

Если есть желание, можно сформировать узор. Главное, чтобы результат выглядел гармонично.

Когда всё высохнет, украшаем яичко цветами и приклеиваем сверху три розовых спиральки.

Нежная весенняя поделка к празднику Пасхи готова. Как вам? Сколько баллов поставите?))

Обожаю квиллинг! Просто смотрим и наслаждаемся.

Смотрите, как нежненько.

А тут наоборот – более строгий стиль. Но тоже очень приятный глазу.

Интересно получается, если брать бумагу сближенных оттенков.

Подобрать цвет в любой поделке вообще всегда очень важно.

Формировать можно и вот такие букетики.

Плетем бисерные красивые рубашки для пасхальных яиц

Многие мастерицы умеют делать бисерные рубашки для пасхальных яйчат. Это поистине кропотливая работа и она требует усидчивости и терпения. Но конечно, овчинка стоит выделки и смотрите какие прекрасные шедевры можно сделать.

Весна и бабочка.

Плетем бисерные красивые рубашки для пасхальных яиц

Весенний луг.

Для работы требуется:

  • Подобрать схему для плетения;
  • Запастись овальной болванкой (деревянной, пластмассовой или из пенопласта);
  • Приобрести бисер разных цветов, удобные иглы и тонкую леску;
  • Найти время.

Схема — Золотые купола.

Плетем бисерные красивые рубашки для пасхальных яиц

Схема — Славянский орнамент.

На этом у меня все, дорогие читатели. Надолго с Вами не прощаюсь. Желаю Вам сделать очень красивые поделки и хорошо провести время с домочадцами.

С наступающей Пасхой! Радости, здоровья и благополучия!

Плетем бисерные красивые рубашки для пасхальных яиц

Сохранить рецепт 2

  • 55Поделились

Мар 24, 2018 20:42 admin Метки: Православная Пасха

Плетем бисерные красивые рубашки для пасхальных яиц