Овсянная каша с тыквой и грецкими орехами

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Приготовление

Первым делом приготовьте тыквенное пюре. Очищенную от кожуры тыкву нарежьте некрупными кусочками или натрите ее на терку. Поместите в кастрюлю, добавьте половину стакан воды, закройте крышкой и отварите до мягкости на медленном огне. Мягкую тыкву пюрируйте с помощью блендера либо же перетрите на сито. пюре остывает, поджарьте на сухой сковороде овсяные хлопья. Лучше это делать на умеренном огне, помешивая. Достаточно 10 минут, чтобы овсянка немного подрумянилась. Тыкву с хлопьями соедините, немного взбейте массу блендером. Добавьте аккуратно налейте растительное масло. Обязательно без запаха!

Приготовление
Приготовление
Приготовление
Приготовление
Приготовление
Приготовление
Приготовление

сахарной пудрой

Приготовление
Приготовление
Приготовление
Приготовление
Приготовление
Приготовление
Приготовление

Современный человек наслышан о правильном питании, различных диетах и других основах здорового образа жизни. Но информация порой очень неопределенная или даже в корне неверная. Перед тем как давать какие-либо советы, нужно разобраться с самим понятием диетического питания.

Приготовление
Приготовление
Приготовление
Приготовление
Приготовление
Приготовление
Приготовление

Способ приготовления овсяной каши с тыквой и грецкими орехами

Способ приготовления овсяной каши с тыквой и грецкими орехами

1. Тыкву нарезать мелкими кубиками. Грецкие орехи мелко порубить ножом.

2. В ковше с тефлоновым покрытием обжарить орешки до яркого аромата и убрать их в сторонку.

Способ приготовления овсяной каши с тыквой и грецкими орехами

3. В этом же ковшике распустить сливочное масло и коричневый сахар, добавить тыкву и сок лимона.

4. Обжаривать постаянно помешивая в течении 1-2 минут. Затем добавить орехи и молоко, посолить и перемешать.

Способ приготовления овсяной каши с тыквой и грецкими орехами

5. Довести до кипения, уменьшить огонь и постепенно всыпать овсянные хлопья. Каша не должна получиться очень густой.

6. Добавить ванильный сахар и варить кашу помешивая до готовности.

Способ приготовления овсяной каши с тыквой и грецкими орехами

Объективная оценка!Скатерть-самобранка: Овсяная каша с яблочно-коричным вкусом Каша Жемчужинка Буберт Машкичири (рисо-машевая каша)

Блюдо на молоке

Еще один вариант приготовления блюда — овсянка с тыквой на молоке. Для такого лакомства понадобится:

  • стакан овсяных хлопьев;
  • 100 г тыквы;
  • пару ложек сахара;
  • Блюдо на молоке
  • три стакана молока;
  • добавки по вкусу.
  • Первым шагом следует отварить тыкву. Это можно сделать либо в молоке, либо в воде. Когда она будет готова, ее нужно либо порезать, либо измельчить. Далее в горячее молоко высыпается овсянка и проваривается минут 10-15. Если тыква варилась в молоке, то к ней можно всыпать овсянку. Кашу следует постоянно помешивать, чтобы не пригорела.

    Когда блюдо будет готово, его нужно снять с огня. При подаче в тарелку можно добавить масло, тертый шоколад или орехи.

    Овсянка с тыквой – не только вкусно, но и полезно

    Наверняка любой ценитель тыквы знает, что она прекрасно подходит и для сладких блюд, и для соленых. Ее можно использовать для приготовления супов, компотов и овощных рагу. Одним из самых популярных блюд является запеканка из тыквы. Не уступает этому лакомству и тыквенная каша. Чаще всего в такое блюдо добавляется пшенка, манка или рис. Еще очень вкусной получается овсянка с тыквой.

    Читайте также:  Кукурузная каша с сыром: рецепт (грузинская кухня)

    За счет содержания в этих ингредиентах массы полезных веществ и минералов, блюдо является не только вкусным, но и полезным. Существует несколько способов приготовления: на воде, на молоке, с йогуртом и т. д. Все эти рецепты очень простые.

    Самый простой рецепт: овсянка с тыквой на воде

    Для приготовления этого лакомства понадобится совсем немного времени. Чтобы приготовить овсяную кашу с тыквой нужны такие ингредиенты:

    • 100 г овсяных хлопьев;
    • сахар по вкусу;
    • 100 г тыквы;
    • 200 мл воды.

    Также можно, по желанию, в блюдо добавить масло сливочное. В таком случае каша получится более калорийная. После подготовки всех ингредиентов, можно приступать к приготовлению:

    1. Сначала нужно очистить и отварить тыкву. По желанию ее можно либо измельчить в блендере, либо порезать на маленькие кусочки.
    2. Следующим шагом отвариваются хлопья. В 200 мл воды добавляется сахар по вкусу и 100 грамм хлопьев. Их следует варить минут 10-13.
    3. Далее к готовым хлопьям добавляется тыква. Все это проваривается пару минут.

    Таким образом, тыквенная каша готова. В нее можно добавить меда, масла или чего-нибудь другого.

    Еще один вариант приготовления блюда – овсянка с тыквой на молоке. Для такого лакомства понадобится:

    • стакан овсяных хлопьев;
    • 100 г тыквы;
    • пару ложек сахара;
    • три стакана молока;
    • добавки по вкусу.

    Первым шагом следует отварить тыкву. Это можно сделать либо в молоке, либо в воде. Когда она будет готова, ее нужно либо порезать, либо измельчить. Далее в горячее молоко высыпается овсянка и проваривается минут 10-15. Если тыква варилась в молоке, то к ней можно всыпать овсянку. Кашу следует постоянно помешивать, чтобы не пригорела.

    Когда блюдо будет готово, его нужно снять с огня. При подаче в тарелку можно добавить масло, тертый шоколад или орехи.

    Овсянка в микроволновке

    Как известно, овсянку чаще всего употребляют на завтрак. Бывают случаи, когда утром некогда возиться с кашей и проваривать ее 15 минут, следить, чтобы она не убежала. В таких ситуациях может быть приготовлена в микроволновке овсянка с тыквой. Рецепт этого блюда практически ничем не отличается от вышеуказанных. Для его приготовления нужно:

    Овсянка с тыквой – не только вкусно, но и полезно
    • половина стакана овсянки;
    • стакан воды;
    • кусочек тыквы по вкусу;
    • пару ложек сахара.

    Конечно, тыкву можно приготовить с вечера, в таком случае приготовление вкусного и полезного завтрака будет еще быстрее. Но если тыква не была заранее приготовлена, не беда. Итак, пошаговое приготовление:

    1. Тыква нарезается небольшими кусочками, заливается холодной водой. Миска отправляется в микроволновку на пять минут. Если кусочки стали мягкими – тыква готова.
    2. Следующим шагом к тыкве добавляются хлопья и сахар.
    3. Миску следует поставить в микроволновку еще на минуты три.

    Приготовленное блюдо нужно накрыть чем-нибудь и оставить настояться пару минут. Перед употреблением блюдо можно украсить по желанию.

    Читайте также:  Как варить рисовую кашу: готовим во вкусу на молоке или на воде

    Ленивая овсянка с тыквой

    Ленивая овсянка содержит больше клетчатки, белка и других полезных веществ. Такой полезный и питательный завтрак можно приготовить с вечера или взять с собой на работу.

    Для приготовления овсянки нужна банка или емкость с крышкой.

    1. Основными ингредиентами ленивой овсяной каши являются: овсяные хлопья, йогурт, кефир, молоко, творог.
    2. Также могут быть и дополнительные ингредиенты: различные пряности, масло, мед или что угодно, что придется по вкусу.

    Приготовление блюда очень простое:

    1. Первым шагом в подготовленную емкость нужно высыпать овсяные хлопья и уже подготовленную тыкву.
    2. Далее их нужно залить молоком, кефиром или йогуртом, хорошо перемешать.
    3. Сверху следует добавить мед или сахар, а также пряности.
    4. Емкость плотно закрывается и помещается на ночь в холодильник.

    Утром ленивая овсянка с тыквой уже готова. Также блюдо можно хранить в морозильной камере. Многие советуют хранить замороженную овсянку не больше месяца. Ниже приведено несколько вариантов приготовления ленивой овсянки:

    • каша с какао;
    • с любыми фруктами и ягодами;
    • овсянка с орехами;
    • с изюмом, курагой и другими сухофруктами;
    • блюдо с пряностями (корица, ванилин и т. д.)

    Многие кулинары советуют блюду дать настояться минут 10-15 после приготовления. Регулировать вязкость блюда можно количеством воды. Для любителей густой каши подойдет пропорция 1:1,5 (стакан овсянки на полтора стакана воды), а для поклонников более жидкого блюда 1:2 соответственно.

    Каши на завтрак

    1. Овсяная каша с орехами и бананом

    Вкусная каша для тех, кто следит за фигурой и любит здоровую еду.

    Сложность: среднеВремя подготовки: 10 минутОбщее время приготовления: 10 часовКоличество порций: 2

    Вам понадобится:

    Овсяные хлопья (обычные, не быстрого приготовления) — 1 стакан

    Молоко или вода — 125 мл.

    Каши на завтрак

    Мука цельнозерновая — 3 ст.л.

    Банан — 1 шт.

    Грецкие орехи или орехи пекан — 1 горсть

    Лимонный сок или яблочный уксус — 1 ст.л.

    Вода — 170 мл. (⅔ стакана)

    Соль — 1 щепотка

    Грецкие орехи или орехи пекан замачиваются на ночь в готовой овсяной каше, в итоге получается каша с ореховым вкусом. Орехи в такой каше достаточно мягкие. В овсяной каше с орехами и бананом на молоке содержатся 500 калорий, рекомендованные диетологами на завтрак. Если для вас это слишком много, сварите кашу на воде с добавлением масла.

    Как приготовить:

    Вечерняя подготовка

    1. Овсянку и муку залейте в миске теплой водой так, чтобы вода покрывала овсяные хлопья. Добавьте лимонный сок или уксус, накройте миску крышкой и оставьте в таком виде на ночь.
    2. В отдельной миске замочите на ночь сырые грецкие орехи. За ночь горечь уйдет, а вода станет коричневой. Орехи приобретут сладкий вкус.

    Утреннее приготовление

    1. Утром аккуратно ополосните овсянку в дуршлаге, чтобы убрать привкус уксуса.
    2. Положите овсянку в небольшую кастрюлю. Добавьте молоко, воду, соль.
    3. На среднем огне доведите кашу до кипения. Затем уменьшите нагрев до минимума и проварите еще пару минут. Когда каша достигнет нужной вам консистенции, снимите ее с плиты.
    4. Банан нарежьте небольшими кружочками, орехи мелко порубите.
    5. Разложите кашу по тарелкам, добавьте кусочки банана. Посыпьте блюдо орехами.

    2. Пшенная каша с тыквой

    Если хочется попробовать легкую, но сытную кашу с новым вкусом, приготовьте эту.

    Время приготовления: 1 часСложность: легкоКоличество порций: 4

    Каши на завтрак

    Вам понадобится:

    Пшенная крупа — 1 стакан

    Молоко — 3 стакана

    Мякоть тыквы — 500 г.

    Сахар — 1 ч.л.

    Соль — ½ ч.л.

    Как приготовить:

    1. Тщательно промойте пшенную крупу, иначе каша получится горькой.
    2. Мелко нарежьте мякоть тыквы, положите  в горячее молоко и варите в течение 10-15 минут.
    3. Всыпьте промытую пшенную крупу, посолите.
    4. Варите кашу 15-20 минут, помешивая, до загустения.
    5. Сваренную кашу на 25-30 минут накройте колпаком или плотным полотенцем.

    3. Манная каша с грушей

    Нежная и аппетитная, просто объедение!

    Читайте также:  Каша рисовая молочная рецепт с фото пошагово

    Время приготовления: 30 минутУровень сложности: легкоКоличество порций: 4

    Вам понадобится:

    Манная крупа — 200 г.

    Молоко — 1 л.

    Сливочное масло — 20 г.

    Каши на завтрак

    Груши — 2 шт.

    Коричневый сахар — 30 г.

    Молотая корица

    Соль

    Как приготовить:

    Приготовьте кашу

    1. Чтобы каша получилась пышной, замочите крупу в воде или молоке на 15-20 минут.
    2. Доведите до кипения молоко.
    3. Аккуратно добавьте манную крупу, постоянно помешивая.
    4. Не прекращая помешивать, доведите кашу до кипения и кипятите на слабом огне 3 минуты.

    Приготовьте груши

    1. Очистите груши и разрежьте каждую на 4 части. Удалив сердцевину, нарежьте груши кубиками.
    2. Обжаривайте груши на сильном огне в сливочном масле в течение 2 минут.
    3. Уменьшите огонь до среднего. Добавьте сахар и корицу, жарьте еще 1-2 минуты.

    Сборка блюда

    Разложите кашу по тарелкам, добавьте груши и полейте сиропом из сковороды. Подавать сразу.

    4. Геркулесовая каша с бананом, черносливом и цукатами

    Эта кисло-сладкая каша похожа на десерт, в котором банан заменяет нежный крем. Яркие цукаты сделают ее любимым детским лакомством.

    Время приготовления: 15 минутУровень сложности: легкоКоличество порций: 2

    Вам понадобится:

    Каши на завтрак

    Геркулес (овсяные хлопья) — 0,5 стакана

    Вода — ¾ стакана

    Банан — 1 шт.

    Чернослив — 5-6 шт.

    Цукаты — горсть

    Масло сливочное — кусочек

    Соль

    Как приготовить:

    1. В кипящую воду забросьте хлопья геркулеса. Варите 5 минут на небольшом огне, постоянно помешивая.
    2. Нарежьте банан и чернослив на небольшие кусочки, выложите в тарелку или пиалу. Добавьте кусочек масла. Залейте горячей овсяной кашей.
    3. Посыпьте кашу цукатами.

    5. Рисовая каша с яблоками, медом и корицей

    Рисовая каша будет значительно вкуснее, если перед подачей добавить в нее взбитый яичный белок.

    Время приготовления: 15 минутУровень сложности: легкоКоличество порций: 2

    Вам понадобится:

    Рис — ½ стакана

    Крупные яблоки — 2 шт.

    Каши на завтрак

    Молоко — ½ стакана

    Мед — 2 ч.л.

    Сливочное масло — 1 ч.л.

    Корица молотая — 1 щепотка

    Соль — 1 щепотка

    Как приготовить:

    1. Отварите рис на воде. Когда воды почти не останется, влейте молоко, посолите и доведите до кипения.
    2. Яблоки нарежьте дольками, удалив сердцевину.
    3. Разогрейте яблоки в сливочном масле на сковороде на небольшом огне.
    4. К мягким яблокам добавьте мед, перемешайте.
    5. Посыпьте яблоки корицей, перемешайте еще раз.
    6. Кашу выложите в тарелки, добавьте медово-коричные яблоки.