Овсянка: польза и вред, рецепты приготовления

Овсяная каша с изюмом — это очень полезное и сытное блюдо на завтрак, которое подарит вам заряд энергии на весь день. Овсянка подойдет взрослым и детям, а  также станет вкусным решением для завтрака для тех, кто следит за своей фигурой.

Диетическое овсяное печенье с бананом

Побаловать себя чем-то сладким некоторые во время диеты не могут в силу специфики заболеваний (диабета, в частности) или же из-за лишнего веса. Бананово-овсяное печенье состоит из полезных ингредиентов, которые не будут опасными для здоровья, а еще оно невероятно вкусное. Его рецепт у вас захотят выяснить даже те, кто не сидит на диете, а еще печенью из овсяных хлопьев будут очень рады дети, которых заставить съесть овсяную кашу бывает крайне сложно.

Ниже представляем вашему вниманию несколько интересных рецептов печенья из банана и овсяных хлопьев.

Особенности приготовления кутьи

Как приготовить сочиво на рождественский сочельник? Главное, знать технологию отваривания риса. А отваривается он следующим образом — сначала его нужно довести до кипения, затем эту воду слить, а зёрна обдать холодной водой. После чего снова поставить вариться уже до готовности. Слитую жидкость (рисовый отвар) я не выбрасываю, потому что на ней получается пышная дрожжевая выпечка, посмотрите на этот рыбный пирог из консервов и зимний пирог Снежинка.

Ещё один момент — при классическом способе приготовления рис (как и другие зёрна) не солят вообще. Есть такое правило. Считается, что без соли зёрна лучше пропитываются сладостью. Но лично я всегда солю, потому что несолёный рис съесть не смогу. Я совершенно не люблю сладкие каши или с какими-либо добавками при подаче в виде сахара, варенья, мёда и прочего. Рождественское сочиво из риса — исключение из правил! Поэтому не солить я его просто не могу. Ну, а вы смотрите по своим вкусовым предпочтениям.

Читайте также:  Овсяная каша на молоке: 8 легких рецептов приготовления (пошагово)

Всё остальное уже проще простого — добавляйте мак, мёд, сухофрукты, фрукты, орехи… На Выпечке-онлайн вы можете посмотреть рецепт кутьи из риса, изюма, миндаля и семечек, а также как приготовить сочиво на рождественский сочельник с маком, мёдом и изюмом.

Особенности приготовления кутьи

Ну, а сегодняшний мой вариант из кубанского риса, миндаля, тёмного шоколада и фруктового овсяного напитка. Последний при желании можно заменить любым фруктовым или ягодным соком (как свежевыжатым, так и пакетированным) или компотом.

Ну что, приступим?