Новогодние бутерброды «Елочки в снегу»

Кулинарное мастерство каждой хозяйки проходит регулярную проверку на прочность. Особенно это касается торжеств и праздников. Еще более ответственным мероприятием является новый год. Ведь подготовка стола к нему требует не только умения вкусно готовить, но и быть способной экспериментировать и удивлять.

Как приготовить бутерброды «Елочки в снегу»

Хлеб нарезать на треугольники. Можно его обжарить на сковороде, в таком случае он будет немного хрустеть, и по вкусу будет напоминать гренки. Хлеб можно использовать не только белый, но и черный.

Смазать каждый треугольник майонезом. Его, как я писала выше, можно заменить на тостерный сыр или вообще, как вариант сметану.

Нарезать копченый окорок на мелкие кубики или же просто на тонкие слайсы.

Выложить кубики на хлеб с майонезом.

Затем сверху натереть на крупной терке плавленый сыр. Если вы используете копченый колбасный сыр, тогда срезать с него темные края.

Вот такие красивые и оригинальные бутерброды «Елочки в снегу» получились!

Обязательно приготовьте их на Новый год и удивите данным блюдом своих приглашенных гостей.

Как приготовить бутерброды «Елочки в снегу»
Как приготовить бутерброды «Елочки в снегу»

Сказать спасибо за статью

Как приготовить бутерброды «Елочки в снегу»
Как приготовить бутерброды «Елочки в снегу»
Как приготовить бутерброды «Елочки в снегу»

Общие рекомендации по приготовлению бутербродов на новый год

Поскольку 2019 – год Желтой Земляной Свиньи (Кабана), стоит стараться по максимуму ему угодить, чтобы все время под его покровительством прошло только в приятных заботах и было наполнено незабываемыми событиями. Свинья любит все яркое, поэтому при приготовлении бутербродов надо сделать упор на разноцветные овощи – помидоры, красный и желтый болгарский перец, огурцы, морковь, а также цитрусовые и ананасы.

Читайте также:  Бутерброды с черным хлебом: пошаговый рецепт с фото

При составлении списка продуктов для покупок нужно обратить внимание на самые распространенные ингредиенты для бутербродов:

Общие рекомендации по приготовлению бутербродов на новый год
  • Рыбу (копченую и свежего посола), разные виды морепродуктов;
  • Мясо и колбасы (кроме свинины);
  • Овощи (в т. ч. зеленый лучок и чеснок), фрукты, зелень;
  • Консервированные продукты – огурцы, оливки, ананасы, рыбные консервы (паштет из тунца, к примеру), икру;
  • Яйца;
  • Сыры
  • Грибы.

Что касается хлеба, то кроме привычного пшеничного белого и ржаного, стоит обратить внимание на выпечку из муки грубого помола, цельного зерна. Она будет особенно кстати в преддверии года Свиньи.

Рецепт елочки из огурцов

Апельсин разрезать, половину перевернуть срезом вниз – образовавшееся полушарие будет основой «елочки». Воткнуть в центр апельсина деревянную шпажку для шашлыков. «Елочку» установить на большую тарелку или блюдо – вокруг можно будет разместить закуски.

Огурцы для «елочки» можно брать как свежие, так и маринованные (соленые), только не мягкие, а твердые и упругие. Порезать огурцы наискось, чтобы был виден край из кожицы. Свежие огурцы не очищать от шкурки просто резать тонкими ломтиками, так как они прекрасно держат форму и не обвисают.

Теперь нанизываем ломтики огурцов на шпажку, начиная с самых больших (из середины огурца) и заканчивая самыми маленькими (с кончиков). Нанизывать нужно по кругу – так, чтобы наружу был виден красивый край с кожурой. Из цельного кусочка сыра можно вырезать звезду и украсить верхушку.

Шары для елочки можно сделать из кусочков помидоров и маслин, болгарского перца разных цветов, отварной морковки, кедровых орешков. Яйцо отварить, белок отделить от желтка и натереть на мелкую терку. Посыпать «елочку» имитацией снега, на блюде расположить мясную или сырную нарезку.

Читайте также:  Бутерброды с красной рыбой и сыром филадельфия

Праздничная закуска из блинов с семгой

Это невероятно вкусно, сытно, необычно и очень красиво! Я уже давно удивляю своих гостей такими блинными закусками. А самое главное, что их такое великое разнообразие, что не идет ни в какое сравнение с обычной нарезанной ветчиной, рыбой и салями.

Из простых и доступных продуктов вы можете приготовить просто кулинарный шедевр. Стол действительно будет выглядеть очень празднично, а гости, родные и близкие очень вкусно накормлены.

Закуска из блинов с семгой очень вкусная и удобная. Маленькие аккуратные рулетики можно сделать на «один укус». Причем, приготовить их можно заранее и это совсем несложно.

Рулетики салями с начинкой — рецепты … Закусочные рулеты из салями – пошаговый …

Для приготовления закуски из блинов с семгой вам понадобится:

  • 1 яйцо;
  • 150 мл. воды или молока;
  • 60 гр. муки;
  • 150 гр. малосольной семги;
  • 180 гр. творожного сыра;
  • 1 ст. л. подсолнечного масла;
  • 1 ч. л. сахара с верхом (можно без него, если не любите сладковатые блинчики);
  • соль по вкусу.

Бутерброды «Дедушка Мороз»

Необходимые ингредиенты:

  • Перец сладкий красного цвета
  • Майонез
  • Колбаса
  • Зелень

Процесс приготовления:

Шаг 1. Хлеб порезать на кусочки средней толщины.

Шаг 2. Колбасу надобно нарезать на кружочки;

Шаг 3. Из сладкого перца нужно вырезать шапочки для каждого бутерброда, носики и ротики.

Шаг 4. На каждом кусочке хлеба следует разложить колбасу, шапочку из перца и соорудить нос, рот и глаза.

Шаг 5. С помощью майонеза нужно нарисовать бороду и мех на шапке.

Бутерброды будут выглядеть эффектнее, если ломтики хлеба обрезать по форме головы Деда Мороза (просто срезать лишние края).

Горячие бутерброды с сыром и помидорами в духовке

Я очень люблю готовить разнообразные простые горячие закуски в духовке. Это прекрасный способ разнообразить завтрак или ужин. Рецепты рождаются в голове сами по себе. Обычно это происходит так: открываешь холодильник, достаёшь продукты, которые сочетаются между собой. Немного фантазии – и вкусная, красивая закуска готова!

Ниже делюсь с вами любимым рецептом лёгкой закуски. Её можно даже включить в меню тех, кто следит за своей фигурой.

Горячие бутерброды с сыром и помидорами в духовке

Понадобится:

  • Хлеб – 4 – 6 ломтиков
  • Помидоры — 2 штуки
  • Лук – 1 головка
  • Сливочное масло – 50 грамм
  • Твёрдый сыр – 50 грамм
  • Растительное масло — 1 столовая ложка
  • Горчица – 1 – 2 чайные ложки
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Горячие бутерброды с сыром и помидорами в духовке

Приготовьте сырную массу. Для этого смешайте размягчённое сливочное масло, горчицу, тёртый сыр.

Горчицу добавляйте по вкусу, в зависимости от желаемой степени остроты.

Полученную массу намажьте на ломтики хлеба.

Горячие бутерброды с сыром и помидорами в духовке

Сверху положите кольца лука, помидоры. Посолите, поперчите по вкусу.

Прогрев духовой шкаф до 180 градусов, поставьте в него на 5 минут бутерброды. Подавайте, украсив зеленью.

Праздничные канапе с форелью от шеф повара

Бутерброды – всегда превосходный выбор для быстрого приготовления вкусного стола, на праздник стоит потрудиться чуть больше. При этом можно не особо удаляться от бутербродной сущности фуршета.

Наш шеф предлагает соорудить необычные канапе с форелью

Не удержаться нам и от ещё одного нестандартного рецепта для новогоднего фуршета под диктовку бутербродов.

Открывая счастливые горизонты в 2016-ом году, стремитесь вверх! – вместе со слоёными ёлочками на палочке (которую легко заменит медицинский шпатель из аптеки).