Быстрый завтрак из духовки — горячие бутерброды с колбасой и сыром

Обычные бутерброды или сэндвичи, несомненно, отлично подходят к чашечке ароматного кофе на завтрак. Но что если хочется разнообразить свое меню и порадовать домочадцев?

Вкусные бутерброды на праздничный стол

Удивить домашних можно не просто сельдью, а бутербродами с этой рыбой, которые предлагаю дополнить свеклой. Не стоит переживать, что придется возиться с овощем, ведь селедку под шубой готовят практически в каждом доме, а из остатков можно собрать интересные закуски.

Вкусные бутерброды на праздничный стол

Необходимо подготовить:

  • ржаной хлеб;
  • кусочки сельди;
  • отварная свекла;
  • 3 отварных яйца;
  • 3 ст. л. майонеза;
  • укроп и соль.
Вкусные бутерброды на праздничный стол

На готовку уйдет 5 минут.

3 шага для приготовления.

Вкусные бутерброды на праздничный стол

Шаг 1. Почистите яйца, отделите желтки от белков. Мелко натрите эти два продукта и свеклу. Каждый ингредиент посолите.

Шаг 2. Заправьте майонезом. Поскольку это будут 3 отдельные намазки, то в каждую чашу положите по ложке майонеза и перемешайте.

Вкусные бутерброды на праздничный стол

В центр каждого ломтика положите кусочек филе сельди. Задекорируйте веточкой укропа. По готовности подавайте. Благодаря такому оригинальному исполнению гости будут приятно удивлены.

Бутерброды горячие «Ленивые»

Простые и сытные бутерброды. Сделать их вы можете, если осталось пюре после вчерашнего ужина. И накормите семью, и не придется ломать голову, что делать с остатками предыдущей трапезы.

Вам потребуется

  • Пюре  картофельное 200 гр.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Майонез
  • Пучок зеленого лука
  • Укроп
  • Сыр 100 гр.
  • Хлеб
Бутерброды горячие «Ленивые»

Способ приготовления

  1. Для приготовления бутербродов по данному рецепту вам потребуется сделать два вида «намазки».
  2. Первая. Вы смешиваете пюре со свежим яйцом. Добавляете зеленый лучок, который для большей визуальной эффектности можно нарезать по диагонали. Сюда же добавляем пару ложек майонеза и небольшую щепоть черного перца.
  3. Вторая. Она представляет собой смесь тертого сыра, укропа и майонеза. Сыр лучше использовать твердых сортов, но крайней случай можно потереть и плавленый сырок типа «Дружбы». Но в этом случае вкус будет отличаться.
  4. Ну и наконец, собираем наш сэндвич.  На хлеб наносим сначала первый картофельный слой, а затем сырный. Готовятся они не более четверти часа при 180 градусах.
Читайте также:  Канапе на Новый год-2021: 10 праздничных рецептов

Какой хлеб выбрать на ПП для бутербродов

Только не белый дрожжевой хлеб. Он имеет высокий гликемический индекс, не содержит клетчатки, моментально откладывается на талии и других проблемных зонах. Полезные бутерброды имеют другую основу.

Что можно использовать:

  • цельнозерновая выпечка. Зачастую она представлена в виде булочек, батонов, реже буханки. Источник клетчатки, полезных химических элементов;
  • безглютеновый хлеб. Выпечка не содержит клейковину — глютен. Часто в основе гречневая, рисовая, кукурузная, амарантовая мука. Батоны, булки подходят для похудения, незаменимы для людей с целиакией;
  • бездрожжевой хлеб. Стоит обратить внимание на используемую муку. Выбираем для завтраков ассорти, ржаные, гречневые виды;
  • выпечка без дрожжей. Всем известная пита, лаваш, лепешки. Сюда же относим домашний овсяной блин, прочую ПП выпечку на заквасках. Лучше употреблять на завтрак, часто присутствует пшеничная мука.
  • хлебцы. Доступная альтернатива белой выпечке. Продаются хлебцы в любых магазинах, содержат нерастворимую клетчатку, готовятся из ржаной, овсяной, гречневой, рисовой, других видах муки. В умеренном количестве фигуре не навредят;

Независимо от используемого продукта, важно следить за калорийностью, размером порции. Старайтесь отрезать тонкие ломтики хлеба, не делайте 5 бутербродов из хлебцев на завтрак. Достаточно 1-2 штучек.

Очень вкусные бутерброды с красной икрой

День рождения – один из самых главных праздников в жизни, для каждого человека. Соответственно, к этом торжеству именинник подходит со всей ответственностью, в надежде удивить гостей. Бутерброды с икрой никак лучше подойдут, чтобы угодить каждому гостю.

Интересный факт! В фильме «Иван Васильевич меняет профессию» была сцена, где гостей припрашивают к столу с фразой: «Икра чёрная, красная, баклажанная». Но вся суть в том, что при правлении Ивана Грозного о красной икре никто ещё не знал. Впервые на столах, этот деликатес, появился аж в 17 веке.

Очень вкусные бутерброды с красной икрой

Вариант 1

  • Красная икра
  • Багет
  • Авокадо
  • Укроп
Читайте также:  Бутерброды с килькой: пошаговый рецепт с фото

Авокадо натираем на мелкой тёрке или переминаем вилкой. Багет нарезаем на средними ломтиками. Теперь на хлеб выкладываем пасту из авокадо, а следом красную икру. Украшаем закуску зеленью.

Очень вкусные бутерброды с красной икрой

Вариант 2

Это по-настоящему банкетный вариант, потому что всё имеет относительно малькие размеры и упор идёт именно на красивую подачу. Кстати с украшением Вы можете поэкспериментировать.

Нам понадобятся:

Очень вкусные бутерброды с красной икрой
  • Красная икра – 80 г
  • Сливочное масло – 60 г
  • Батон или багет – 1 шт.
  • Укроп – 1/2 пучка
  • Лимон
  • Маслины
  • Петрушка для украшения

Из хлеба вырезаем кружочки. Укроп мелко рубим. Берём 1 кусочек подготовленного хлебушка и намазываем на бока и верх сливочное масло. Обваливаем бока в рубленном уропе. Затем на 3-ую часть кружка кладём немного красной икры, сбоку выкладываем дольки маслин и рядом маленький кусочек лимона. Остаётся сверху украсить листочком петрушки и всё готово.

Вариант 3

Очень вкусные бутерброды с красной икрой
  • Красная икра
  • Багет
  • Сливочное масло
  • Сливочный сыр

Багет нарезаем ломтиками и смазываем сливочным маслом. Сливочный сыр перекладываем в кондитерский мешок и делаем из него окантовку на бутерброде, также закладываем продукт в середину. Остаётся только разложить красную икру вокруг центрального вкрапления и всё, закуска готова.

Вариант 4

Очень вкусные бутерброды с красной икрой
  • Красная икра
  • Багет
  • Маслины без косточек
  • Огурец
  • Сливочный сыр

Хлеб режем ломтиками и смазываем сливочным плавленным сыром. На середину кусочка кладём пятачок огурца, на него колечко маслины, а по краям раскладываем красную икру. В завершение можно всё украсить зеленью.

Вариант 5

Очень вкусные бутерброды с красной икрой
  • Красная икра
  • Багет
  • Твёрдый сыр – 50 г
  • Отварное яйцо – 1шт.
  • Майонез – 2 ст. л.

Отварное яйцо натираем на крупной тёрке. Также поступаем и с сыром. Добавляем к ингредиентам майонез и всё перемешиваем. На заранее нарезанный хлеб начинаем наносить приготовленную намазку. Сверху неё выкладываем красную икру и готово.

Читайте также:  Лакедра – рецепты приготовления в духовке с фото

Если же у Вас есть в наличии чёрная икра, то можете её совместить с красной, создав некий образ «инь-янь».

Очень вкусные бутерброды с красной икрой

Вкусные бутерброды на утро на завтрак на скорую руку: варианты, рецепты

Бутерброды с пастой из авокадо

Список составляющих:

  • 1 авокадо
  • 1 головка сладкого лука
  • ¼ лимона
  • 100 г ассорти семечек и орешков
  • соль по вкусу

Как приготовить бутерброды с пастой из авокадо:

Вкусные бутерброды на утро на завтрак на скорую руку: варианты, рецепты
  1. Авокадо очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать кусочками и пересыпать в чашу блендера.
  2. Луковицу крупно нарезать и добавить к авокадо.
  3. Присоединить ассорти орешков и семечек. Выдавить лимонный сок, добавить соль по вкусу.
  4. Набор ингредиентов взбить в однородную массу.
  5. Быстрые бутерброды на завтрак готовы к употреблению. Приготовленную пасту из авокадо можно разделить на несколько завтраков.

Полезность

Бутерброды с печеночным паштетом на завтрак

Список составляющих:

  • 0,5 кг куриной печени
  • 2 головки лука
  • 2 ст. л. сметаны
  • растительное масло
  • специи
  • хлеб

Как приготовить бутерброды с печеночным паштетом:

  1. Лук измельчить и пассивировать на растительном масле.
  2. Добавить печень и обжаривать в течение 10 минут.
  3. Поджаренные ингредиенты смешать со сметаной и взбить в блендере.
  4. Хлебные треугольники подсушить в тостере и намазать паштетом.
  5. Вкусные бутерброды на завтрак на скорую руку готовы.
Вкусные бутерброды на утро на завтрак на скорую руку: варианты, рецепты

Паштетик

Несколько универсальных сочетаний продуктов:

  • Омлет, помидоры, шпинат.
  • Красная рыба, сливочный сыр, хлеб со злаками.
  • Творожный сыр, сметана, петрушка, укроп.
  • Отварное яйцо, листья салата, бездрожжевой хлеб.
  • Куриная грудка, сыр, огурец.

С яйцом

Завтрак, состоящий из яичницы с беконом и помидором, являющийся очень полезным и сытным, может со временем надоесть. Если же подать тот же набор продуктов в другом виде, можно внести некоторую новизну без затрат средств и времени. Бутерброды с яйцом в духовке получаются очень оригинальными и аппетитными. Можно даже считать это неким единением двух блюд: тут и сэндвич, и яичница. Представителям мужского пола такой вариант из-за его повышенной калорийности больше придется по душе.

Способ приготовления:

С яйцом