5 свежих идей для НОВОГОДНИХ ДЕСЕРТОВ 2016

Красивым, разнообразным и правильным должен быть новогодний стол 2020, меню с рецептами стоит подбирать заранее, чтобы в праздничной суете ничего не упустить! Включать нужно блюда из мяса, рыбы, овощей, фруктов.

Цветовая гамма

С новогодними праздниками традиционно ассоциируются белый, красный и зеленый цвета: чувствуются отсылки к наряду Деда Мороза, елке и снегу. Однако этот выбор – отнюдь не догма, можно сервировать стол в синем цвете, золотистом или серебристом, сочетать несколько оттенков. Главное, чтобы они подходили друг к другу. А уж сделав выбор, нужно подобрать скатерть, посуду, украшения.

Модные оттенки

Мода – понятие весьма относительное, но если говорить о передовых цветах, неизменно лидирующих в сервировке праздничного стола, то на первое место (кроме упомянутого уже красного), выйдут васильково-синий, фиолетово-лавандовый, цвет фуксии и морской волны. Их можно переплетать с серебром, позолотой, белым.

Цветовая гамма

Предпочтения нового символа

Если увязывать декор с символикой наступающего года (Белый, Металлический), то оформление стола в год Быка нужно делать в светлых тонах, отдавая предпочтение не только белому, но и серебристому, молочно-кремовому, сливочному, бежевому, пастельным оттенкам.

Такое убранство создаст совершенно сказочную атмосферу, которой необходим хрусталь и столовое серебро.

Как встретить Новый год 2019-2020

Новый год — время чудес и волшебства, когда люди во всем мире верят в то, что скоро все изменится в лучшую сторону или станет еще прекраснее. А чтобы повысить шансы на благополучный год, необходимо придерживаться простых правил:

  • Встречать праздничную ночь с приятными для вас людьми.
  • Украсить свой дом или квартиру игрушками, картинками с символом наступающего 2020 года, а именно, Белой Металлической Крысы. Также следует позаботиться о том, чтобы статуэтка с крыской стояла на новогоднем столе.
  • Новогодний стол должен быть шикарным! Крыса — прожорливое существо, поэтому на праздничном столе должно быть много разнообразных, необычных, оригинальных и вкусных блюд.

Мы понимаем, как сложно составить интересное новогоднее меню в предпразничной суматохе. Поэтому предлагаем вам ознакомиться с идеями приготовления различных блюд, которые станут отличным украшением праздничного новогоднего стола:

  • Рецепты новогодних блюд 2018;
  • Новогодние рецепты 2019;
  • Что приготовить на новый год 2020;
  • Новогодние закуски 2020;
  • Рецепты салатов на Новый год 2020;
  • Горячие и основные блюда на Новый год 2020;
  • Новогодние напитки.

Ну а какой же праздник без сладкого? Это мы тоже учли! Ниже представлены рецепты приготовления простых и вкусных десертов на новогодний стол, которые можно сделать в домашних условиях. Согласитесь, домашние сладости гораздо вкуснее тех, что продаются в магазинах, к тому же вы точно знаете, что они приготовлены из качественных продуктов.

Вот вам еще несколько рецептов:

  • торт “Три шоколада”;
  • шарлотка на кефире с яблоками;
  • домашние сырники из творога;
  • йогуртовый торт;
  • творожная шарлотка с яблоками.

Ну что, вы готовы? Тогда приступаем к приготовлению потрясающих десертов!

Новогодние десерты

Все рецепты проверены. Качество гарантировано. (Печать/ Подпись) 😀

Новогодние десерты

☃ ☃ ☃

1. Новогодние капкейки. Для тех, у кого нет времени на сложные комплексные десерты.

Новогодние десерты

2. «Звездный» шоколадный кекс с шоколадной глазурью. Здесь можно фантазировать до бесконечности: елочка, сердечко, зайчик, а можно все вместе…

Новогодние десерты

3. Муссовый торт. Нежный ванильный бисквит, клубничный и шоколадный мусс, гранатовое желе, облаченные в воздушные сливки.

Новогодние десерты

4. Простой рецепт кейк-попсов. Лучшего гостинца для детей вы не придумаете.

Новогодние десерты

5. Двухслойное желе из сока и йогурта. Новый взгляд на старое-доброе желе.

Новогодний десерт без выпечки «Елочные шишки»

Этот красивый праздничный рецепт понравится не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты:

  • Кукурузные хлопья глазированные — 2 упак. (по 80 г.)
  • Сгущенное молоко Ириска – 1 бан. (380 г.)
  • Орехи грецкие (дробленые) – 100 г
  • Сахарная пудра – 2 ст.л.

Способ приготовления: В миске смешиваем кукурузные хлопья и дробленные грецкие орехи и добавляем варенное сгущенное молоко и хорошо перемешиваем ингредиенты.

Из полученной массы формируем шишки с помощью рюмок или длинных бокалов.

Вы также можете попробовать сформировать шишку руками. Обязательно смочите внутреннюю строну стакана водой. Смесь накладываем в емкость и прижимаем, для сцепления компонентов. Поместим заготовку в холодильник на 3 часа.

По истечению времени извлеките «шишки» и рюмок с помощь ножа. Поместите его между стенкой и десертом, подденьте и потяните. Присыпьте десерт сахарной пудрой.

Новогоднее лакомство готово.

Панакота

Десерт не только простой в приготовлении, но и требует минимум ингредиентов. В рецепте мы рассмотрим подачу вместе с ягодным соусом. Если не хочется его готовить, то можно просто украсить десерт свежими ягодами, кусочками шоколада и листиком мяты.

Ингредиенты:

· Молоко – 350 мл; · Желатин – 10 грамм; · Ваниль – 1 стручок; · Миндальный ликер – 1 столовая ложка; · Цедра 1 апельсина; · Свежие ягоды – 200 грамм; · Сахар – 1 столовая ложка; · Мята – несколько листиков для украшения; · Бальзамический уксус – 50 грамм.

Панакота

Способ приготовления:

Замачиваем желатин в ½ стакана молока, оставляем его до разбухания; Снимаем с апельсина цедру и натираем ее на мелкой терке; Из стручка ванили достаем семечки; Ставим оставшееся молоко на плиту, вводим в него ваниль, цедру апельсина и ½ столовой ложки сахара, доводим до кипения и снимаем с огня; Вводим в горячее молоко желатин, разбухший в молоке, тщательно перемешиваем и ставим опять на огонь. Основу следует хорошо размешать, чтобы желатин полностью растворился; После этого блюдо снимаем с огня, процеживаем через мелкое сито и разливаем по формам; На горячей сковороде обжариваем свежие ягоды с сахаром пару минут, после чего сбрызгиваем бальзамическим уксусом и снимает с огня. Соус настаивается около 5 минут; Формочки с десертом опускаем в кипяток на 2 секунды, блюдо выкладываем на разнос, поливаем ягодным соусом и украшаем листиком мяты.

Читайте также:  Рецепт приготовления пышной шарлотки с яблоками в духовке

Ореховые конфеты с кокосовой стружкой

Ингредиенты:

  • кешью – 1 чашка
  • финики без косточек – 15 шт.
  • ванильный экстракт – ½ ст. л.
  • кокосовая стружка
  • какао-порошок.

Как готовить: предварительно замоченные в теплой воде орешки кешью и финики бросаем в блендер, добавляем туда ванилин или же экстракт ванили и перебиваем до состояния густого теста. Масса должна быть клейкой.

Руки смачиваем водой и формируем небольшие шарики. Шарики обваливаем в кокосовой стружке или в какао-порошке и подаем к столу как десерт.

Время приготовления: 20 минут.

Пирог на Новый год 2020

Многие хозяйки желают подать на новогодний стол какой-нибудь вкусный десерт, правда, на его приготовление не всегда хватает времени. Но сегодня есть самые разные рецепты, которые позволят быстро испечь на Новый год 2020 какой-нибудь торт или, например, вот такой новогодний пирог. Рецепт очень простой, а выпечка получается вкусной и красивой.

Ингредиенты для теста:

  • 2 стакана муки;
  • 3 яичных желтка;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 100 мл сметаны;
  • 10 г разрыхлителя.

Для начинки:

  • 500 г творога;
  • 1 яичный желток;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 1/3 стакана сахара;
  • 4-5 яблок;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 1/3 стакана клюквы;
  • 1/3 стакана сушеных фиников.

Для украшения:

  • 4 яичных белка;
  • 0,5 ч. л. лимонного сока;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

  • В глубокую миску просеиваем муку вместе с разрыхлителем, подсыпаем сахар, кладем сметану и вливаем яичные желтки.

  • Замешиваем тесто, и как только оно перестанет липнуть к рукам, оборачиваем пленкой и отправляем на 30 минут в холодильник.
  • Для начинки в миску кладем творожный продукт, вливаем к нему яичные желтки, подсыпаем два вида сахара и тщательно перемешиваем.
  • Яблоки разрезаем на 4 части, очищаем от семян и затем нарезаем тонкими ломтиками. Чтобы фрукты не потемнели, поливаем их лимонным соком.
  • Дно формы застилаем пергаментом, смазываем маслом, выкладываем тесто, распределяем по всей поверхности и обязательно делаем бортики для начинки.
  • Теперь выкладываем творожную массу, сверху укладываем яблоки, рассыпаем ягодки клюквы и кладем нарезанные на кусочки финики.
  • Пирог ставим в духовку на 30-35 минут, температура 180 °С. После жар уменьшаем до 150 °С, но выпечку пока достаем и немного остужаем.
  • В яичные белки вливаем сок цитруса, взбиваем. После подсыпаем ванильный сахар и порционно вводим обычный белый. Продолжаем взбивать до получения стойких пиков.
  • Теперь на пирог выкладываем белковую шапочку и возвращаем в духовку на 10-15 минут.
Читайте также:  Cливовый джем на зиму: все лучшие рецепты

Для начинки можно использовать любые фрукты, ягоды, сухофрукты или джем. Разрезать пирог лучше после того, как он постоит в холодильнике.

Вот такие блюда можно приготовить на Новый год 2020. Все рецепты простые, вкусные и обязательно понравятся вашим гостям. При составлении меню для новогоднего стола не стоит забывать о новой хозяйке — Белой Крысе и приготовить какое-нибудь блюдо с добавлением злаков. Но если таких новогодних рецептов нет, то на стол можно просто поставить блюдце с крупой, чтобы ничем ее не обидеть.

Сервировка новогоднего стола года

Хозяйка года Желтая, Земляная Свинья довольно дружелюбное животное, но все-таки необходимо постараться, чтобы заслужить ее благосклонность. Особое внимание стоит уделить оформлению праздничного стола.

Для начала надо определиться, какие оттенки будут преобладать. В этом году предпочтение следует отдать красному, золотому и салатовому. Главное, не переборщить и чувствовать где проходит грань между красотой и безвкусицей. Если стол застелен красной скатертью, то поставьте белую посуду. А вот с зеленым, все гораздо проще, можно не разбавлять цветовую гамму и даже украсить стол, декоративными елочками.

Сервировка новогоднего стола года

Достаньте свой самый красивый сервиз, обязательно перемойте его и насухо вытрите.

Приборы можно связать между собой красивой лентой, в тон к салфеткам, или декорировать ножки бокалов.

Для того чтобы общая картина была, завершенной, используйте для украшения елочные игрушки и сосновые ветки. Интересно смотрятся имитации зимних ягод, таких, как клюква, рябина морошка. Экстравагантно будут выглядеть живые цветы, тем более, если удастся купить какие-нибудь экзотические виды. В центре стола обязательно поставьте фигурку свиньи и оденьте на нее красный колпачок.

Сервировка новогоднего стола года

Проявите фантазию и при приготовлении блюд, их можно выполнить в форме тотемного животного или снежинки.

Супер подборка диет и тренировок

Как убрать низ живота быстро и эффективно

Сервировка новогоднего стола года

Как похудела Картункова. Диета Картунковой

Диета Малышевой: меню на каждый день, рецепты

Как похудеть, прыгая на скакалке. Таблица для похудения

Сервировка новогоднего стола года