Салат с ветчиной

Смотрите и выбирайте рецепты салатов с ветчиной на любой вкус и цвет. В этом разделе представлены самые вкусные, простые и быстрые рецепты салатов с ветчиной с фото для приготовления дома. Подробнее о салате с ветчиной…

Подробнее о салате с ветчиной

Самыми популярными салатами были и остаются салаты с ветчиной. Существует, наверное, миллион классических и пикантных рецептов нежных и вкусных салатов с ветчиной. Приготовить их достаточно просто, ведь зачастую используются уже готовые продукты, которые нужно только нарезать.

Чтобы достойно накрыть праздничный стол, вооружитесь любым рецептом салата с курицей и ветчиной, и это будет отличное решение. Если вы поклонник легких салатов, то приготовьте салат «Нежность» с ветчиной, свежими огурцами и сыром. В нем нет ничего необычного, но его нежный вкус запомнится надолго. Более тяжелый вариант салата с ветчиной – это, например, салат «Фантазия», в который кладут кроме ветчины и вареный картофель, и соленый огурец, и отваренные яйца. Очень вкусный салат «Изысканный», в котором вместе с ветчиной соседствуют куриное мясо, сыр, шампиньоны, помидоры и многое другое. Смотрится безумно красиво, ведь все выложено на листьях салата. Также сказочно будет смотреться салат со сказочным названием «Белоснежка» – это салат с ветчиной и крабовыми палочками, которые отлично дополняют яйца, сыр и немного свежего огурца. Он относится к слоеным салатам, и желательно, чтобы эти слои хорошо просматривались. Прекрасно дополнят стол ветчинные салаты с женскими именами, такие как салат «Людмила» (с ветчиной и грибами) или салат «Моника» (с ветчиной и сыром).

Самые изысканные салаты получаются с баварской ветчиной прошутто. Полностью натуральное мясо, единственная добавка к которой – соль. В состав салатов с прошутто часто входят дорогие виды сыров, свежие овощи (помидоры черри, огурцы, салат) и заправки на основе оливкового масла. Поэтому, если вы хотите поразить кого-нибудь изысканным (да и что греха таить – недешевым) блюдом, то возьмите себе именно такие салаты на заметку.

Однако рецепты салатов с ветчиной не заканчиваются на тех, что нужно готовить по праздникам и встречать ими дорогих гостей. Есть среди них и быстрые рецепты салатов с ветчиной, которые можно приготовить с утра и порадовать своих домочадцев и себя любимого. Например, для рецепта салата «Свитанок» («Рассвет») нужны куриная ветчина, сыр, яйца, свежий огурец, майонез и все! Такой быстрый салатик получается супер вкусным и много времени на приготовление не требует. Еще один вариант простого утреннего салата – это салат с ветчиной и омлетом. Часто к ним добавляют соленые огурцы, маринованный лук и майонез.

Салат с куриной печенью и свежим огурцом – очень вкусный рецепт

Если вы любите печень, то этот салат просто кричит: приготовь меня, будет вкусно. Продуктовый набор совсем небольшой, а будет звучать на отлично:

Салат с куриной печенью и свежим огурцом – очень вкусный рецепт
  • куриная печень — 300 гр.
  • свежие огурцы — 200 гр.
  • яйца — 3 шт.
  • укроп — 30 гр.
  • майонез — 1 ст.л.
  • оливковое масло — 1 ст.л.
  • горчица в зернах — 1 ч.л.
  • соль — по вкусу

Процессы:

Салат с куриной печенью и свежим огурцом – очень вкусный рецепт

промойте, уберите соединительную ткань посередине. Обжарьте крупные кусочки на растительном масле, периодически их переворачивая, до готовности. Долго жарить не нужно, чтобы не пересушить нежный продукт, пробуйте. В конце посолите и поперчите.

Читайте также:  Салат «Царский» к новогоднему столу

печень остывает, в миску положите майонез, оливковое масло и горчицу. Все перемешайте.

Салат с куриной печенью и свежим огурцом – очень вкусный рецепт

огурец толстой соломкой. Здесь мельчить не нужно, чтобы потом продукты не превратились в кашу. Положите кусочки в заправку и соедините.

нашинкуйте укроп. Яйца же нарежьте крупно. Сначала напополам, а потом вдоль на полоски.

Салат с куриной печенью и свежим огурцом – очень вкусный рецепт

печень измельчите тоже не мелкими кусочками, такими же, как и остальные составляющие.

перемешайте салат и он готов! Это действительно вкусно, несмотря на простоту. Попробуйте его, если будет необходимость посолите по вкусу. Но майонез и печень уже соленые, так что не увлекайтесь.

Салат с куриной печенью и свежим огурцом – очень вкусный рецепт

Даже на праздничном столе это блюдо будет иметь успех.

С макаронами и сыром

Этот салат тоже вызовет бурю удивления и положительных вкусовых ощущений. Хотите их испытать? Тогда подготовьте вот эти компоненты:

  • Макароны — 300 г. Возьмите самый лучший сорт для своего салата.
  • Твердый сыр — 150 г.
  • Шампиньоны — 150 г. Лучше брать консервированные.
  • Помидоры свежие — 200 г.
  • 10 оливок.
  • С макаронами и сыром
  • Половина репчатой луковицы.
  • Пучок любимой зелени.
  • Масло оливковое — 3 столовые ложки.
  • Горчица готовая — 3 столовые ложки.
  • Кетчуп — 1 столовая ложка.
  • Уксус бальзамический — 1 чайная ложка.
  • Соль возьмите по вкусу, как и перец.
  • Салат с ветчиной и сыром «Берлинский»

    Готовый салатик получается очень нежным, а если заправить его сметаной, то получится низкокалорийное диетическое блюдо.

    Ингредиенты:

    • Яйца — 2 штуки
    • Сладкий болгарский перец — 1 штука
    • Ветчина- 300 грамм
    • Свежий огурец — 1 штука
    • Твердый сыр — 50 грамм
    • Майонез
    • Укроп
    Салат с ветчиной и сыром

    Приготовление:

    Ветчину, яйца, перец, огурец нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке, укроп тщательно вымыть, просушить и мелко нарезать. Все ингредиенты смешать и заправить салат майонезом.

    Читайте также:  Салат с консервированным тунцом. 9 очень вкусных рецептов!

    Нежный салат с ветчиной, сыром и ананасами

    Порадуйте семью легким, изысканным блюдом, которое не потребует длительного времени на приготовление. Утонченная сладость ананаса идеально сочетается с ветчиной. Благодаря такому тандему салат получается сочным и удивительно вкусным. Ананас можете использовать не только консервированный, но и свежий. При желании добавьте несколько порубленных чесночных зубчиков.

    Потребуется:

    • Ананас – 300 г.
    • Салатные листья.
    • Ветчина – 300 г.
    • Майонез – 70 мл.
    • Сыр – 200 г.
    • Луковица – 1 средняя.
    • Яйцо – 4 крупных вареных.

    Пошаговый процесс:

    Нарежьте кубиками сыр, а ветчину соломкой.

    Нежный салат с ветчиной, сыром и ананасами

    Мелко нашинкуйте луковицу. Залейте кипятком и оставьте на 7 минут. Такая подготовка уберет горечь с овоща.

    Измельчите кубиками яйца и ананасы.

    Соедините все измельченные компоненты. Добавьте майонез и перемешайте.

    Укройте тарелку салатными листьями. Выложите горкой салат. При желании украсьте зеленью.