Салат Мужские слезы: 6 классических рецептов

На днях захотелось мне приготовить вкусное и полезное блюдо и после долгих поисков чего-нибудь интересного, я приняла решение приготовить вкусный салат с авокадо, так как в холодильнике как раз оказался этот прекрасный овощ.  Или не овощ.

Салат с ананасами

17 декабря 2010, 14:00 | блог Кулинарный блог | Елена Булгакова

15 выбрали

Для этого салата нам понадобятся следующие продукты:

— ананас свежий — базилик зеленый — куриная грудка — перец свежий (паприка я использую два цвета красный и желтый) — майонез низкокалорийный (его можно заменить сметаной с небольшим процентом жирности, смешав ее с лимонным соком)

Способ приготовления:

Ананас очистить и нарезать небольшими кубиками. Куриную грудку отварить в подсоленной воде с добавлением специй, остудить и мелко нарезать. Курицу смешать с ананасами крупно нарезанным базиликом. Листочки базилика лучше всего не резать ножом, а разорвать руками, так он будет намного сочнее, и внешний вид салата будет намного аппетитнее. Перец разрезать, очистить от семян и нарезать соломкой, перемешать с курицей, ананасами и базиликом, посолить поперчить и заправить майонезом или сметанным соусом.

Приятного аппетита!

Проголосовать за понравившийся блог можно на странице конкурсов.

  • //Похожие материалы:

    Кулинарный блог | салат | курица | ананас | майонез | соус | Рецепт

    Статьи

    • «Оливье» с домашним майонезом29 декабря 2010, 15:00
    • Салат «Удинский»17 октября 2012, 14:00
    • Салат из курицы и овощей с мятной заправкой29 июня 2015, 16:00

    Видео

    • Домашний SPA : массажная маска SHISEIDO18 ноября 2009, 00:00
    • Мужской маникюр от Mavala26 февраля 2010, 00:00
    • Idylle от Guerlain. История создания25 октября 2011, 11:03

    Обсуждения

    • Я написала в блог рецепт, но он был отклонен так как "не указан блог" марта 2011, 12:24
    • Чизкейк. Дома получила заказ на чизкейк, полазила по интернету, рецептов апреля 2011, 08:37
  • Салат Мужские слезы с курицей и грибами (+ последовательность слоев)

    Еще один рецепт, уже чуть более сложный. Хотя бы по той причине, что к простой подготовке продуктов здесь добавляется необходимость замариновывать лук. Это потребует от вас чуть больше времени, но зато и салатик получится куда более нежным и сочным.

    Ингредиенты:

    • 30 г сахара;
    • Майонез – 400 г;
    • 6 картофелин;
    • 5 яиц;
    • 2 луковицы;
    • 800 г консервированных шампиньонов;
    • 200 г сыра;
    • Яблочный уксус – 30 мл;
    • 20 г соли;
    • Сушеная зелень;
    • Куриное филе – 2.5 шт.
    Читайте также:  Шопский салат /пошаговый рецепт с фото

    Этапы:

    Мясо промойте и положите в кастрюльку, наполненную водой. Добавьте сушеные травы и соль и варите до закипания жидкости. Затем убавьте огонь и готовьте курицу до тех пор, пока филе не станет совсем мягким – нужно, чтобы его легко можно было разорвать на волокна.

    В это же время отварите картофель и яйца, а также замаринуйте лук. Его нужно нарезать на средние кубики, посолить и посластить, а затем залить уксусом и как следует потрясти, предварительно накрыв емкость плотной крышкой. В таком виде оставить, пока готовятся остальные продукты.

    Итак, приступаем к выкладыванию салата. Первый слой в нашем блюде – это мелко нарезанная или разделенная на волокна (как в моем случае) курица. Смажьте ее майонезом.

    Далее следует нарезанный мелким кубиком картофель, опять же как следует смазанный соусом.

    После картошки – грибы и лук.

    На шампиньоны майонез не нужен, а вот поверх лука следует сделать очень тонкую сеточку.

    Затем выложите на блюдо яйца, натертые на мелкой терке, смажьте их майонезом, а после посыпьте все тертым сыром.

    Салат Мужские слезы с курицей и грибами (+ последовательность слоев)
    Салат Мужские слезы с курицей и грибами (+ последовательность слоев)
    Салат Мужские слезы с курицей и грибами (+ последовательность слоев)

    Салат можно подавать к столу, но будет лучше, если вы оставите его хотя бы на 30 минут, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!

    Салат Мужские слезы с курицей и грибами (+ последовательность слоев)
    Салат Мужские слезы с курицей и грибами (+ последовательность слоев)
    Салат Мужские слезы с курицей и грибами (+ последовательность слоев)

    Простой и вкусный салат с кальмарами

    Восхитительный в своей легкости салат!

    Ингредиенты:

    • Кальмары отваренные — 600 гр
    • Картофель отваренный — 3 шт
    • Маленькая луковица — 1 шт
    • Яйца отваренные — 4 шт
    • Плавленные сырки — 2 шт
    • Майонез домашний — 4 ст. л
    • соль

    Приготовление:

    Изюминка этого салата в том, что все ингредиенты натираются на терке.

    Представляете, какой воздушный и пушистый он получается? Просто белое облачко в тарелке!

    Конечно натереть кальмары проблематично, поэтому их просто рубим ножом мелко.

    Простой и вкусный салат с кальмарами

    Лук, чтобы не был горьким можно ошпарить 2-3 минутки в кипятке. Рекомендуется это сделать, чтобы не портить нежный вкус луковой остротой.

    Выкладываем слоями:

    1. Картофель с майонезной сеточкой.
    2. Кальмары и промазать.
    3. Лук
    4. Отварные яйца с майонезной сеточкой
    5. Плавленные сырки

    Чтобы сырки лучше натирались, подморозьте их минут 10-15 в морозилке.

    Если натирать все ингредиенты навесу, то салат получается супер-воздушный!

    Готовый салатик ставим в холодильник минут на 30. Получается очень вкусно!

    Очень легкий и вкусный салат из ананасов и креветок слоями

    А этот рецепт, ну просто безумие вкусов, да еще и готовится этот салат послойно. Причем ингредиентов берется по минимуму. Очень легкая и вкусная закуска выходит.

    Очень легкий и вкусный салат из ананасов и креветок слоями

    Нам понадобится:

    Этапы:

    Очень легкий и вкусный салат из ананасов и креветок слоями

    1. Выложите на плоское блюдо листья салата, которые предварительно помойте. Затем высыпьте ананасы, которые порубите мелким кубиком. На них присыпьте тертые вареные белки и желтки. Распределите равномерно по всей площади. После смажьте майонезом и распределите тертый сыр.

    2. Смажьте вновь слой майонезом, только после этого уложите креветки, чтобы получились словно чешуйки у рыбки. Приятных впечатлений! Охладите в холодильнике и подавайте к столу, слегка сбрызнув лимонным соком.

    Очень легкий и вкусный салат из ананасов и креветок слоями

    Закуска с ростбифом

    Если вам надоели привычные мясные блюда и хочется чего-нибудь оригинального, то попробуйте теплый салат с ростбифом и сушеными помидорами. Запеченные кусочки мяса, овощи и интересная на вкус заправка – что еще нужно для изысканного ужина?

    Читайте также:  Рецепт салата с крабовыми палочками и ананасом

    Ингредиенты:

    • 350 г вырезки говядины;
    • салат «Айсберг» (любой другой салат);
    • 65 г вяленых помидор;
    • 280 г грибов вешенки;
    • по две ложки соевой приправы и кисло-сладкого уксуса;
    • 20 мл жидкого меда;
    • четыре ложки рафинированного масла.
    Закуска с ростбифом

    Способ приготовления:

    1. Для начала приготовим соус. С этой целью просто смешиваем масло, жидкий мед и кисло-сладкий уксус.
    2. Мясо режем тоненькими пластинами, слега подсаливаем, сдабриваем ⅓ частью соуса и ставим в печь на десять минут (температура 200 °С).
    3. Грибы режем ломтиками и обжариваем на масле до тех пор, пока не испарится вся жидкость, а вешенки не станут золотистыми.
    4. Собираем салат: на блюде раскладываем салатные листья, сверху кладем кусочки говядины, вешенки и сушеные томаты, сдабриваем все соусом и сразу подаем к столу.

    Ингредиенты:

    • куриное филе — 1/2 килограмма;
    • по-корейски морковка — 120 грамм;
    • яйца — 5 штук;
    • российский сыр — 200 грамм;
    • майонез — 1 упаковка (200 грамм);
    • консервированная кукуруза — 100 грамм;

    Салат «Потешные огни». Пошаговый рецепт

    1. Филе нарезать квадратиками.
    2. Предварительно отварить пять яиц. Поделить их на белки и желтки. Покрошить.
    3. Натереть российский сыр.
    4. Каждый слой намазать майонезом.
    5. 1 слой — филе.
    6. 2 слой — половина морковки.
    7. 3 слой — желтки измельченные.
    8. 4 слой — сыр.
    9. 5 слой — остальная морковка.
    10. 6 слой — тертые белки.
    11. Украсить консервированной кукурузой
    Ингредиенты:

    Приготовьте блюдо «Потешные огни» и ощутите всю прелесть быстрого, сочного и необычайно аппетитного салатика!

    в сырном блюде

    Когда душа требует прекрасного, тогда для этого случая есть салат который вы можете приготовить порциями в сырных блюдах, и подать каждому гостю. Салат станет изюминкой на торжественном столе.

    Праздничный салат из авокадо с красной рыбой и крабовыми палочками

    Одним из лучших сочетаний с авокадо считается красная слабосоленая рыба. В этом же рецепте, помимо рыбы, присутствует еще и икра, которая автоматически добавляет пикантности блюду. У многих красная икра ассоциируется с новогодними праздниками, но этот салат будет прекрасным решением на любом праздничном столе. Салат заправляется майонезом, поэтому назвать его диетическим сложно. Но он настолько вкусный, что понравится каждому.

    Праздничный салат из авокадо с красной рыбой и крабовыми палочками

    Потребуется:

    • красная слабосоленая рыба – 300 гр.;
    • крабовые палочки – 200 гр.;
    • сыр полутвердый – 70 гр.;
    • красная икра – 70 гр.;
    • авокадо – 1.5 шт.;
    • яйца перепелиные – 2 шт.;
    • консервированная сладкая кукуруза – 1 банка;
    • майонез для заправки.
    Праздничный салат из авокадо с красной рыбой и крабовыми палочками

    Приготовление.

    1. Красную рыбу и крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.

    Праздничный салат из авокадо с красной рыбой и крабовыми палочками

    2. Ополосните и обсушите авокадо. Разрежьте на 2 половинки и, аккуратно повернув, извлеките косточку. Удалите кожуру и нарежьте кубиками.

    Читайте также:  Салат с сыром — классические рецепты сырных салатов

    3. Отварите перепелиные яйца до готовности, поставьте остывать. Возьмите широкую глубокую посуду и выкладывайте салат слоями, смазывая каждый майонезом. Ингредиенты идут в следующем порядке: крабовые палочки, кукуруза (половина банки), красная рыба (оставьте немного на украшение), авокадо (1 шт.) и снова слой кукурузы.

    Праздничный салат из авокадо с красной рыбой и крабовыми палочками

    4. Потрите сыр на крупной терке и щедро посыпьте салат. Сверху сделайте майонезную сетку.

    5. Очистите яйца и разрежьте на половинки. Оставшуюся половину авокадо нарежьте соломкой.

    Праздничный салат из авокадо с красной рыбой и крабовыми палочками

    6. По периметру выложите красную рыбу, затем половинки яиц. В центре уложите соломку из авокадо в виде небольшой горки, а вокруг выложите красную икру.

    В идеале дайте настояться салату в холодильнике в течение нескольких часов, закрыв сверху пищевой пленкой. Это очень вкусный и красивый слоеный салат с авокадо, который так и просится на праздничный стол, например вместе с другими вкусными салатами на Новый год.

    Праздничный салат из авокадо с красной рыбой и крабовыми палочками

    рецептов вкуснейших домашних салатов

    • креветки-300 гр
    • кальмары-300 гр
    • крабовые палочки-200 гр
    • 5 яиц
    • 130 гр. красной икры
    • майонез

    1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.

    2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.

    3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!

    4. Нарезаем крабовые палочки.

    5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).

    6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

    С курицей и ананасом

    Яркий и сочный салатик с ананасом в бокалах так и притягивает взгляд. Смело вносите его в постоянные рецепты на праздничный стол: убирать остатки в холодильник не придется. Расписываем пошагово, как сделать это блюдо.

    Ингредиенты

    • 600 гр куриного филе;
    • 300 гр консервированных ананасов;
    • 200 гр грецких орехов;
    • 150 гр твердого сыра;
    • 4 куриных яйца;
    • 300 гр консервированной кукурузы;
    • майонез — для заправки.

    Пошаговая инструкция

    1. Отвариваем куриное филе в воде со специями: бросить можно соль, перец, лавровый лист, половинку луковицы и просто любимые приправы. Чтобы приготовиться, курице понадобится 20-25 минут. Затем его нужно будет охладить и порезать на кубики.
    2. Варим вкрутую яйца. Освобождаем их от скорлупы и режем.
    3. С кукурузы и ананасов сливаем жидкость.
    4. Делим фрукт на небольшие дольки.
    5. Трем сыр на терке.
    6. Орехи перебиваем скалкой или мельчим в блендере, но не в пыль.
    7. Выкладываем в салатную миску и перемешиваем с майонезом.
    8. Порции выкладываем в салатник и украшаем.