Салат «Гранатовый браслет» классический и его вариации

Салат с ветчиной и сыром состоит из традиционного сочетания продуктов, которое часто встречается не только в закусках, но и в качестве начинки в выпечке. Хорош салатик и тем, что не найдется ни одного человека, равнодушного к его главным ингредиентам — ветчине и сыру. Безупречное сочетание этих продуктов дарит нежный вкус и пикантный аромат любимым блюдам.

Как приготовить салат из граната — разновидностей

  1. Всем известный «Гранатовый браслет»
  2. Салат «Гранатовый браслет» с яйцом
  3. Постный салат с гранатом и орехами
  4. Салат «Красавица» с гранатом
  5. Салат с гранатом и фетой
  6. Салат «Ричард» с гранатом
  7. Гранатовый салат индийской кухни
  8. Праздничный салат «Принцесса»
  9. Салат «Красная шапочка»
  10. Салат «Стройняшка» с гранатом и капустой
  11. Салат а -ля «Шапка Мономаха»
  12. Салат из граната, курицы и листьев латука
  13. Салат из граната, курицы и грибов
  14. Сельдь под шубой с гранатом
  15. Салат с гранатом и консервированным тунцом

Салат с курицей и гранатом без свеклы

Этом слоеный салат будет без свеклы и подачу мы сделаем порционную, но сверху точно также украсим зернами граната.Ингредиенты на 4 порции:

  • куриное филе – 250гр;
  • картофель – 1шт;
  • морковь – 1шт;
  • яйца – 3шт;
  • сыр – 100гр;
  • грецкий орех – 80гр;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • гранат – 1шт;
  • майонез;
  • соль.

Процесс приготовления салата:

  1. Куриное филе отвариваем заранее в подсоленной воде. Даем полностью остыть. Нарезаем кубиком.
  2. Овощи: картофель, морковь отвариваем в «мундирах». Остужаем. Режем мелким кубиком.
  3. Яйца отвариваем вкрутую. Чистим и рубим ножом.
  4. Грецкие орехи мелко рубим в блендере.
  5. Сыр трем на мелкой терке.
  6. Зубчик чеснока пропускаем через пресс и добавляем в майонез.
  7. Собираем салат в кулинарном кольце. Если его нет, для порционной подачи можно выложить салат в стеклянные стаканы или креманки.
  8. Каждый слой промазываем майонезом. Порядок слоев снизу вверх такой: картофель, курица, орехи, сыр, морковь, яйца.
  9. Завершаем гранатовыми зернами.
Читайте также:  Овощной салат с тунцом консервированным

Салат «Орхидея» на праздничный стол

Для блюда используются обыкновенные чипсы. Салат получается аппетитный и очень нарядный!

Ингредиенты

  • сыр – 150 г;
  • зелень – пучка будет достаточно;
  • солёные огурчики – 3 шт.;
  • отварные яйца – 3 шт.;
  • тёртая отварная морковь – 2 шт.;
  • чипсы – 100 г;
  • ветчина – 250 г;
  • майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность 277,4
Жиры 86,8
Белки 91,9
Углеводы 98,7
Время приготовления 25 минут
Порции 6

Пошаговая инструкция

  1. Сперва мелко нашинкуйте солёные огурчики.
  2. Затем натрите яйца, после чего – сыр.
  3. Тонкими соломками нарубите ветчину.
  4. Измельчите чипсы и оставьте несколько штук для украшения (5-6).

Теперь нужно заняться формированием блюда.

Закуска будет состоять из слоёв:

  • морковь;
  • солёные огурцы;
  • измельчённые чипсы;
  • ветчина;
  • тёртый сыр;
  • варёные яйца.

Все слои (кроме чипсов) необходимо смазывать майонезом. После этого можете по желанию украсить салат.

Видео

На видео от канала «Наталья Василенко» продемонстрирован пошаговый рецепт приготовления салата «Орхидея».

Салат с рукколой и запеченной морковью

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
  • 6
  • 63 просмотра

Сок гранатовый — 2 ст. л. наршараб Руккола — 250 г Сок лимонный — 0.5 ст. л. Масло оливковое — 40 мл Чеснок — 1 зуб. Соль — по вкусу Зира — по вкусу Перец черный — по вкусу Орехи (горстка) — по вкусу Морковь — 4 шт

Морковь помыть, очистить и нарезать на четвертинки. Перемешать с солью, черным перцем, 2- мя ст. л. масла и запечь в духовке. Запекать при град 30 минут.

Размолоть зиру и перемешать с горячей морковью.

Для заправки смешать гранатовый соус, лимонный сок и 40 мл масла Нарезать мелко чеснок и добавить к смеси. Солить и перчить по вкусу.

Читайте также:  Кабачки по-корейски на зиму — 4 самых вкусных рецепта

Заправить морковь и дать промариноваться около 20 мин.

Смешать рукколу и морковь, добавить горстку орехов, у меня ореховая смесь»Дукка» и подавать. Особенно вкусно с белым сладким вином. Приятного аппетита!

Комментарии

Однозначно — вкуснятина — забираю.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Готовь на здоровье

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Чудесно, Танюша. Аппетитно выглядит и сочетание ингредиентов в моем вкусе

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Лена, попробуйэто больше наш ,девчачий салатикхотя может и мужчинам каким по вкусу будет

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Конечно попробую, даже не обсуждается.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Вход на сайт

Новые комментарии

Новые отчеты

Случайные рецепты

  • О проекте
  • Отзывы кулинаров
  • Рекламодателям
  • Новости проекта
  • Реферальная система
  • Мобильная версия
  • Как заработать?
  • Как добавить рецепт?
  • Вывод средств
  • Пользовательское соглашение
  • Авторские права
  • Служба поддержки
  • Каталог рецептов
  • Рецепты
  • Видео рецепты
  • Статьи
  • Блоги пользователей
  • Конкурсы
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Заготовки на зиму
  • Салаты
  • Изделия из теста
  • Десерты
  • Простые рецепты
  • Праздничный стол
  • Рецепты на каждый день
  • Способы приготовления
  • Вкусные рецепты
  • Национальные кухни

Добавление материалаВыберите тип материала, который хотите добавить

Рецепт в удобном видео формате с описанием процесса приготовления

Ваши мысли, заметки, истории из жизни, темы, которые хотите обсудить

Рецепты и видео рецепты, где главные кулинары – это ваши дети

Готовьте по рецептам наших кулинаров! Фотоотчет и ваши впечатления о блюде

Информация на любую кулинарную тему (с уникальностью текста не менее 70%)

Хотите продать свои кулинарные шедевры или обменять чайник на миксер? Вам сюда!

Есть вопрос к нашим кулинарам? Задавайте – вместе найдем ответ!

Салат с ветчиной, помидорами и сухариками

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 150 г ветчины;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 2 помидора;
  • 3–4 зубчика чеснока;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 40–50 г сухариков.

Приготовление

Салат с ветчиной, помидорами и сухариками

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и нарежьте небольшими кубиками вместе с ветчиной, сыром и помидорами. Чеснок пропустите через пресс. Выложите всё в салатник, посолите и поперчите.

Читайте также:  Вкусные рецепты салатов с консервированным тунцом

Для заправки соедините масло со сметаной и горчицей. Добавьте в салат сухарики и получившийся соус, перемешайте и подавайте к столу.

Рецепт с копченой курицей

Гранатовый браслет, приготовленный с копченой курицей, получается ничуть не хуже. Такое блюдо запросто понравится даже гурманам, так как мясо в нем отлично выделяется, а также неплохо дополняет остальные ингредиенты.

Продукты:

  • средний гранат;
  • 200 грамм копченой курицы;
  • по 2 штуки картошки, свеклы и морковки;
  • головка лука (лучше красного);
  • 2 яйца;
  • немного масла для жарки;
  • соль с майонезом.

Процедура приготовления

Чтобы блюдо удалось приготовить максимально быстро, яйца и овощи следует заранее отварить и дождаться полного остывания, чтобы их было легко чистить.

Копченое мясо отделяем от кости, после чего нарезаем его как можно мельче. Чтобы готовое блюдо стало более нежным, с курицы рекомендуется снять шкурку.

Луковицу шинкуем, выкладываем на сковородку и жарим на масле до мягкости.

Рецепт с копченой курицей

Все овощи поочередно трем на терке (при желании их можно очень мелко порезать, но это занимает больше времени).

Отварные яйца очищаем и мелко рубим.

Теперь остается только собрать салат: берем тарелку плоской формы и ставим на нее стакан. Затем выкладываем картофель, чуть-чуть подсаливаем, по желанию посыпаем перцем и смазываем майонезом.

Внимание! Слишком сильно утрамбовывать слои не нужно, иначе салат плохо пропитается.

Следующий слой – обжаренный лук и копченая курица. Их тоже нужно чуть-чуть смазать майонезом.

Следом поочередно идут морковь, яйца и свекла, которые нужно не забыть подсолить и полить майонезом. Стоит заметить, что количество соуса можно брать любое, что зависит от ваших предпочтений.

Готовое блюдо подравниваем ножом, чтобы получился ровный круг, после чего посыпаем его зернами граната. Чтобы они не осыпались, последний слой требуется щедро смазать майонезом.

Через 2 часа нежный и сытный салат будет готов. Подавать его можно как в самостоятельном виде, так и вместе с гарниром.